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Saturday, December 14, 2013

THE HOVSE - HURRY UP, SANTA IS COMING!



© Pictures & Text by Elena Solinís

Welcome to TheHovse, the new POP-UP XMAS STORE brought to you by Better Es Mejor after the success of The Patio & The Apartment.

Unique places created to make you happy, to make you feel home the minute you enter the door. Made for those who enjoy a hipster way of living, shopping smart and chilling out with friends on a hommie environment, no hurries.

Here you'll find yourself in a totally different shop. The House is a home built on a lovely old building specially re-designed by very cool people and opened to everyone from Monday to Sunday on a 11.00 to 21.00 non-stop schedule (closing Dec 24th!).

A house, a shop, a restaurant, a cocktail-bar... 3 floors and a chill-out roof. 30 windows, 10 balconies, 80 markets, designers and brands. An open door, no doubt, to one of the best X-Mas shopping and get-together corners in Madrid.

Are you gonna miss it?


THE HOVSE

General Arrando 40 (Metro Alonso Martínez)
Open 11.00 - 21.00



 
The Hovse es el nuevo mercadillo de Navidad de moda. Creado por Better, los mismos que montaron The Patio y The Apartment, esta vez han elegido un precioso edificio de tres plantas y azotea en pleno corazón de Chamberí - Alonso Martínez, para presentar uno de los mejores circuitos alternativos a las desquiciantes compras navideñas. 
 
Una selección de los mejores artículos y marcas de ropa, calzado, complementos, juguetes, adornos navideños, vajillas, libros, joyas, productos gourmet y hasta bicicletas, seleccionados en exclusiva por su calidad y diseño, expuestos por toda la casa a lo largo de sus acogedores salones, habitaciones, pasillos y cuartos de baño decorados al detalle para que te sientas como en casa. 


Una casa de puertas abiertas con todo lo que necesitas a mano, y donde, además de comprar los regalos más originales, podrás comer de cine en Harina, o tomarte un cocktail de autor con los mejores nachos de Madrid en la azotea de The Passenger

Es fácil enamorarse del ambiente hipster y el buen rollo que hay en esta “casa pop-up”. Avisad@ estás. ¡Solo hasta el 24 de Diciembre! ¿Te vienes de compras?

THE HOVSE
General Arrando 40 (Metro Alonso Martínez)
Horario: 11.00 - 21.00
 

  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Thursday, December 12, 2013

DE PIZZAS Y EMPANADAS POR EL RETIRO


Texto & Fotos: Elena Solinís

¿Aún no has oído hablar de Trenque-Lauquen? Toma nota porque es el it-place de la zona Retiro-Salamanca de Madrid.

Inaugurado el 17 de Junio de 2003, este diminuto y coqueto local es indiscutiblemente el "templo" de las empanadas ypizzas argentinas en Madrid.

Como toda historia que merece ser contada, Trenque-Lauquen nació por amor. El destino quiso que Sonia, madrileña “de toda la vida” con ojos de gata, conociera a Gustavo, apuesto gaucho bonaerense “de pura cepa”, a los que la atracción, pasión y amistad unió para siempre.

Trotamundos, sibaritas y aficionados al buen comer y a las cosas bien hechas, decidieron lanzarse juntos a esta aventura hostelera frente al Retiro, y cada uno puso su toque y savoir-faire. De ahí su nombre, el de una ciudad del oeste de la provincia de Buenos Aires que en mapuche (nativo), significa “laguna redonda”.

Y así, poco a poco, el nombre de este rinconcito se hizo eco en todo Madrid. ¿El secreto? Cocina honesta, tradicional yfresca donde se atiende a todo el mundo con cariño y sin prisas. Un lugar único en el que los fogones domésticos argentinos se fusionan con el toque español para llegar a crear, por ejemplo, la Pizza de Gulas, una auténtica delicatessen sin queso con aceite de oliva virgen y guindilla, la Sardinola o la Toscana, y darle a la Empanada de Carne y Espinacas el gusto criollo exacto. No dejes de probar la Burrata, una ensalada de lujo elaborada con el más sabroso de los formaggios frescos italianos, D.O. Puglia, un manjar irresistibile!

 
 
Tan importante como la calidad de sus productos, 100% italianos o argentinos (incluyendo la harina), que se utilizan para la elaboración de las pizzas, amasadas a mano y horneadas al momento, y las empanadas, gorditas, hechas una a una, con una masa y relleno imposibles de igualar y cuya receta es y será única, es la atención personalizada de sus camareros, y de Sonia.

A todo lo dicho, su estupenda relación calidad-precio y ambiente de hogar lo convierten en el must por excelencia del Barrio Salamanca-Retiro. Por eso no es raro ver a celebrities varias, actores internacionales y gourmets de todas las nacionalidades chupándose los dedos de puro placer, y lo mejor es que nadie te mirará mal.

¿QUÉ PEDIR?

Tú eliges. Si tienes hambre lo mejor es empezar por una de sus ensaladas de temporada con lo mejor de la huerta, una o dos empanadas y un cuarto de pizza (si no sabes por cuál decidirte, pide una pizza degustación con 4 cuartos diferentes, o dos mitades a tu gusto). Los golosones disfrutarán especialmente de los postres caseros con Dulce de Leche o Crocante de Manzana con Helado de Sabayón (deja hueco porque son de premio). Y, para la sed, te gustará la lista de cócteles caseros que nada tienen que envidiar a los de autor. Avisad@ estás. Es muy probable que te dejes caer por aquí de nuevo. Una y otra vez.

IMPRESCINDIBLES

Hacen Pizzas & Empanadas para veganos e intolerantes a la lactosa
Es conveniente reservar, especialmente en fin de semana, pero si llegas y no hay mesa puedes esperar en la barra tomándote un rico aperitivo, o llevártelo a casa.
Servicio take-away. También puedes llevártelo sin hornear o congelado, a un coste más reducido.
Servicio a domicilio (solo zona Retiro-Salamanca)

Trenque-Lauquen
Pizzas, Empanadas, Cocktail Bar
Avda. Menéndez Pelayo, 41
Tel. 91 504 22 15
www.trenque-lauquen.com


Aforo interior:                 15 personas
Aforo Terraza:                  40 personas (10 mesas)
Horario:                              Abierto todos los días excepto los lunes
                                               Martes a Viernes de 13.30 a 16.30 h. y de 20.30 a 24 h.
                                               Fines de semana hasta las 17 h. y 00.30 h.
Aconsejable reservar. De viernes a sábado mediodía se hacen 2 turnos.                          
Precio medio:                  20 €